春季氣候多變,是各種流行疾病的高發期,人們在忙碌的學習工作中應該分出時間來註意一下健康保健,防治疾病上門🧘🏼。春季養生食療很重要,在選擇食物時根據春季的特點選擇,保證自己的身體健康🧏🏻♀️。
春季養生如何選擇食物:
細選食物少疾病
春季氣溫逐漸升高後,細菌🙋🤶🏻、病毒等微生物也開始繁殖,活力增強👩👩👧,容易侵犯人體而致病。所以在飲食上應攝取足夠的維生素和礦物質🦻。塔菜、芥藍、西蘭花等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果,富含維生素C🥩,具有抗病毒作用;胡蘿蔔📭、菠菜等黃綠色蔬菜,富含維生素A🧑🏿🔧,具有保護和增強上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞的功能,從而可抵抗各種致病因素侵襲🧩🧛🏻♀️,有利於春季養生。
黃綠蔬菜防春困
“春困”使人身體疲乏🛌🏿👮🏼,精神不振,應多吃紅黃色和深綠色的蔬菜🧑🏻🦯,如胡蘿蔔🧏🏼♂️、南瓜🔴、番茄、青椒、芹菜等🧎,對恢復精力,消除春困很有好處。
飲食清淡消春火
春季人易上火,出現舌苔發黃♦︎、口苦咽幹等,因此飲食宜清淡,忌油膩、生冷及刺激性食物🤹♂️🧑✈️。有明顯上火症狀的人可以吃一些清火的食物如綠豆湯👨🏼🚀🚴🏼♂️、金銀花茶、菊花茶、蓮子心泡水等🪿。
辛甘之品助春陽
稍微有一些辛味的東西🥴,如蔥、生姜、韭菜、蒜苗等都是養春氣的食物🐈⬛。唐朝的《千金方》裏有一句話叫做“二三月易食韭”🔽。吃這些食物對於人體春季陽氣生發很有好處,是春季養身佳品💆。
少酸增甘保脾胃
中醫認為,春季為人體五臟之一的肝臟當令之時,宜適當食用辛溫升散的食品,而生冷粘雜之物則應少食⁉️,以免傷害脾胃🤌🏽,所以春季應該適當多吃些甜味食物👩⚕️,少吃酸味食物。
胃腸疾病要當心
胃及十二指腸潰瘍等疾病易在春天發作,飲食上應避免攝取含肌酸🫰、嘌呤堿等物質豐富的肉湯、雞湯‼️、魚湯☝️、動物內臟和刺激性調味品,因為這些食物有較強的刺激胃液分泌的作用或形成氣體產生腹脹,增加胃腸負擔。春季養生食物要避免選用這些🐅。
祛痰養肺保平安
慢性氣管炎🧙♂️🪢、支氣管炎也易在春季發作,宜多吃具有祛痰、健脾、補腎、養肺的食物,如枇杷、橘子⚀、梨、核桃🤾🏽、蜂蜜等🧏🏻♀️,有助於減輕症狀,為春季養生水果首選。